Ca’ di Facc. Per un milanese la traduzione è semplice: Casa delle facce! Ma perché? Perché sulla sua facciata ci sono diversi medaglioni che ritraggono alcuni personaggi storici come Leonardo, Manzoni, Foscolo, D’Azeglio. E che dire della Conca dell’Incoronata?

L’uva da cui tutto ha origine.

Un’ uva a bacca bianca del Triveneto conosciuta, fin dai tempi dei romani. Cresceva su una collina che oggi fa parte del comune di Trieste: la collina di Prosecco.

Siamo a fine 800 e l’enologo Federico Martinotti, direttore della Regia stazione enologica di Asti, decide di cercare un sistema più pratico rispetto al Metodo Classico (o Champenoise) per spumantizzare i vini.

Dalle sue ricerche ed esperimenti nasce l’“Apparecchio a lavorazione continua”.

V8+ vuole divertire e sorprendere con un prodotto di alta qualità, ma al tempo stesso eclettico e accessibile, fresco e beverino.